蔥香曲奇的做法

時間：2024-07-24 11:04:47 西點培訓(xùn) 我要投稿

蔥香曲奇的做法

　　總想著吃點零食來御寒，曲奇是首選，下面就為大家介紹一下蔥香曲奇的做法，一起來看看!

　　蔥香曲奇食材介紹

　　黃油65克，糖粉42克，玉米油45克，鹽3.5克，香蔥碎40克，低粉175克，水45克，

　　1、香蔥只取綠色的蔥葉部分，切碎切細(xì)取40克。

　　2、黃油室溫軟化，用電打蛋器打散。加入糖粉和鹽。用中速打至黃油變白，體積膨大。

　　3、加入玉米油攪拌至完全融合。

　　4、加入水?dāng)嚢柚镣耆诤稀?/p>

　　5、加入香蔥碎。

　　6、攪拌均勻后加入過篩的低粉。

　　7、用刮刀拌勻。

　　8、將面糊裝入裱花袋，擠在硅膠墊上，硅膠墊下面要直接墊著烤盤。

　　9、烤箱160度預(yù)熱，約烘焙35分鐘。溫度要根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)。

　　10、烤完后不要立即取出，再燜5分鐘出爐放涼。

【蔥香曲奇的做法】相關(guān)文章：