錫蘭高地紅茶的介紹

錫蘭高地紅茶的介紹

　　錫蘭高地紅茶產于斯里蘭卡，其實它不是一個茶名，而是烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶這幾種的統稱。而且錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶并稱世界的四大紅茶。

　　錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

　　錫蘭紅茶具有很多功效，長期飲用可以預防骨質酥松，其抗氧化功效不比綠茶茶，而起對于心臟健康更有益處，同時可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。同時還可以抵抗衰老，經常飲用的話可以達到美容養顏的效果，而且還具有很強的抗菌能力，對于口腔預防，降壓降脂等方面同樣具有很不錯的療效。

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