船舶工程技術專業旨在培養掌握船舶駕駛和運輸等方面的基礎理論和基本技能，符合國際或國家頒布的相關職業標準，能從事海洋船舶駕駛工作的高級技術應用性專門人才。
主要面向大中型造修船企業和船舶設計、船舶檢驗單位，從事船舶生產設計、建造、修理、檢驗等船舶工程領域的技術工作與管理工作，亦可從事海洋工程和橋梁鋼結構方面的技術工作與管理工作。
2015年中國本科教育船舶工程技術專業大學競爭力排行榜
| 排 序 | 學校名稱 | 水 平 | 開此專業學校數 |
| 1 | 上海交通大學 | 5★ | 25 |
| 2 | 哈爾濱工程大學 | 4★ | 25 |
| 3 | 武漢理工大學 | 4★ | 25 |
| 4 | 大連理工大學 | 4★ | 25 |
| 5 | 天津大學 | 4★ | 25 |
| 6 | 大連海事大學 | 3★ | 25 |
| 7 | 華南理工大學 | 3★ | 25 |
| 8 | 華中科技大學 | 3★ | 25 |
| 9 | 上海海事大學 | 3★ | 25 |
| 10 | 江蘇科技大學 | 3★ | 25 |
| 11 | 浙江大學 | 3★ | 25 |
| 12 | 集美大學 | 3★ | 25 |