酒店廚師英文簡歷

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酒店廚師英文簡歷模板

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YJBYS
No.67, Lane123, Job Road, Job District, Shanghai, China 200070
XXX@YJBYS.com
(+86) 13xxxxxxxxxx

			
OBJECTIVE

			
BREAKFAST and LUNCH COOK

			
To assist a restaurant in attracting and retaining a strong customer base by applying a passion for the culinary arts and a strong work ethic.
PERSONAL PROFILE

			
Experience working in a kitchen environment, filling orders and developing menu items.
Ability to get the job done by employing critical thinking and problem resolution skills.
Strong teamwork skills and ability to work independently with very little supervision.
Received commendations for being dependable and hardworking.
COOKING SKILLS

			
Prepared a selection of entrees, vegetables, desserts and refreshments.
Cleaned the grill, food preparation surfaces, counters and floors.
Met high quality standards for food preparation, service and safety.
Trained and supervised workers.
Maintained inventory logs and placed orders to replenish stocks of tableware, linens, paper, cleaning supplies, cooking utensils, food and beverages.
Received and checked the content of deliveries and evaluated the quality of meats, poultry, fish, vegetables and baked goods.
RESTAURANT EXPERIENCE

			
Assistant Cook
Lyle's Diner
Denver, CO
2013 - Present
Waiter
Rocky's Bread and Breakfast Restaurant
Littleton, CO
2012
Laborer/Lunch Server
Apex Construction Co.
Denver, CO
2011
Dishwasher
Fred's American Restaurant
Denver, CO
2010 - 2011
MILITARY SERVICE

			

			
US Navy - Machinist Mate E-3 - Honorable Discharge

			
GED obtained

  面對領導“灰色情緒”應如何應對的面試技巧:

  “單位好比一棵爬滿猴子的樹:往下看,全是笑臉;往上看,全是屁股。”這條看似笑話的短信道出了職場上等級的威力。身為下屬,趕上領導工作忙、氣不順,些微差錯,保不齊也會招來一頓狠批;明明是新來的年輕人犯了錯誤,領導卻把脾氣發到老員工身上;看到領導陰沉著臉,員工也都戰戰兢兢,大氣也不敢喘……面對領導的“灰色情緒”,下屬應該如何應對呢?

  要把握這一點,首先要從領導與下屬的關系說起。從心理學的角度來看,領導的角色很類似于家庭中的家長,尤其類似于父親;下屬類似于子女。我們小時候大概都有過這樣的經驗:當家長遇到不順心的事,家庭氣氛就變得凝重起來,若在這時犯了錯,就很可能被家長抓過來教訓一頓。

  領導不是神,也會有喜怒哀樂,所以面對上司臉上的“陰天”,做下屬的要學會一些技巧。如果上司情緒不好時,你因為一些小錯誤遭到了嚴厲的批評,千萬不要和他硬碰硬,你不妨虛心接受批評,然后跟自己說“領導更不容易,他現在只是心情不好,我該理解他”。事后,也不要為了這點小事找領導糾纏不休。

  盡管領導的情緒有時就像辦公室的晴雨表,他們心情不好,常會讓員工人人自危。但是千萬別因此感到壓抑或煩躁。你不要總揣測上司為什么不高興,更不要認為是自己犯錯而惹怒了領導。這時,你最好按部就班地工作,即使和領導匯報工作,也不要表現得唯唯諾諾,值得注意的是,說話語速要放慢,最好不要啰嗦個沒完。

  如果領導在心情不好時,別人犯了錯,卻遷怒到你身上,你最好不要追著領導申辯。倘若你非要針鋒相對地理論出個青紅皂白,那樣領導就很可能把怨氣一股腦地撒在你身上。同時,你也要反思,領導為什么不遷怒于別人,是不是自己真的有些地方值得改進。

  有的'領導因為和家人鬧得不愉快,他們會和與自己關系好的下屬傾訴,弄得這些下屬心情糟糕,無法專注地工作,可無法拒絕。此時,身為下屬的你,一定不要擺出“公私分明”的臉孔。最好先和領導一起分享他的感受,盡量不去談事情的細枝末節。

  領導始終是大家最關注的人,所以大家傳一些關于上司的“八卦”也是很常見的事情。這些話難免會傳到領導耳朵里,讓他們感到惱火。這時,你能做的就是一如既往的工作,盡量不要刻意去安慰領導。這樣,他很可能認為你是“做賊心虛”,把一切罪責都歸咎于你。

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