10月16日是世界糧食日，恰逢全國愛糧節糧宣傳周，當天，中國多地圍繞糧食安全、消除貧困、厲行節約等主題舉行了豐富多彩的活動。由中國農業部、國家糧食局、聯合國糧農組織和山東省政府共同主辦的2012世界糧食日和全國愛糧節糧宣傳周主會場活動16日在山東濟南舉行。在其中的燭光守夜活動中，來自濟南市的300多名代表共同點燃蠟燭，為全世界9億多饑餓人口守夜祈福。
國家糧食局借鑒國際上的一些做法，首次在全國廣大糧食干部職工中發起倡議，倡導自愿參加“紀念世界糧食日、饑餓二十四小時”饑餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費”。
過去十年間，中國糧食生產不僅實現了半個世紀以來的首次“八連增”，而且首次站上了11000億斤的新臺階。但對于這個擁有超過13億人口的國家，糧食絕不是取之不盡的。尤其是在當前全球糧食供應緊張，價格居高不下的情況下，中國國內糧食產后損失及消費環節損失現象不容忽視。
在寧夏銀川光明廣場的分會場，寧夏糧食部門在向市民發放節糧愛糧宣傳手冊、講解糧食安全知識的同時，還特別邀請了10多家知名的米面糧油企業，設立糧食產品展示平臺，向市民展示多年來糧食產業的發展成就，宣傳“粒粒皆辛苦”的糧食生產過程。
貴州是中國唯一沒有平原支撐且生態環境十分脆弱的典型喀斯特山區省，隨著水利基礎設施的不斷完善，農業科技進一步推廣和普及，“地無三里平”的貴州糧食總產量實現了“三級跳”，穩定在1100萬噸。
在中國耕地面積最大、產糧最多的省份黑龍江，通過土地規模化整治，靠內涵發展，近5年新增耕地83萬畝，年均增加糧食產能35億斤，新增耕地率居全國第一，已連續11年實現耕地占補平衡。
