日式豬排蓋飯制作方法

時間:2024-10-04 11:28:59 日本料理 我要投稿
  • 相關推薦

日式豬排蓋飯制作方法

  黃酥脆的豬排與滑嫩的蛋液,再淋上美味的醬汁,搭配口感黏彈,有嚼勁的的三好米保證讓你愛上它哦。下面是小編為大家整理的日式豬排蓋飯制作方法,歡迎參考~

  主料

  豬里脊、小蔥、海苔、雞蛋、米酒、生抽、味醂、淀粉、面包粉、米飯、洋蔥

  準備

  1、豬里脊切厚約1-2公分的片,用松肉錘將其錘松;

  2、雞蛋兩個,打散成蛋液。取另一個碗,打一個雞蛋的蛋液;

  3、小蔥切碎丁;

  4、海苔剪成細絲;

  做法步驟

  1、豬里脊切大約1-2厘米厚度的肉片。(沒有肉錘,可以用刀背拍松);

  2、用肉錘輕輕錘松,拍薄;

  3、撒上黑胡椒;

  4、撒少許鹽腌漬;

  5、將肉片裹淀粉;

  6、將肉片放在一個雞蛋的碗中,裹蛋液;

  7、將裹過蛋液的肉片放在面包糠中,裹滿面包糠;

  8、平底鍋放油,將其放入煎至兩面金黃;

  9、將其撈出,控干油;

  10、將豬排切塊;

  11、洋蔥切絲,放入鍋內;

  12、生抽3勺,清酒(米酒)3勺,味醂2勺,調成醬汁;

  13、醬汁倒入鍋內;

  14、熬煮至洋蔥變軟,入味;

  15、將豬排放入,熬煮至豬排入味;

  16、湯汁粘稠至幾乎沒有,將蛋液倒入;

  17、加熱30秒左右,關火,放入小蔥燜5分鐘;

  18、碗內盛飯,將豬排拖入碗內,蓋在飯上,撒上海苔絲。

【日式豬排蓋飯制作方法】相關文章:

日式豬排蓋飯怎么做好吃?09-20

日式涼拌豬排06-10

日式牛肉蓋飯做法06-23

日式豬排飯做法07-06

日式炸豬排的做法10-19

日式炸豬排飯01-09

日式炸豬排的做法介紹09-02

日式風味炸豬排做法01-13

美味料理日式豬排飯05-31

日式風味炸豬排的做法09-06

亚洲制服丝袜二区欧美精品,亚洲精品无码视频乱码,日韩av无码一区二区,国产人妖视频一区二区
亚洲乱码免费伦视频 | 在线鲁鲁视频免费观看 | 色综合天天综合网国产 | 在线观看国产二级 | 亚洲国产区男人本色vr | 日韩一区二区三区久久综合 |