四角粽子的包法

時(shí)間：2024-09-30 17:53:30 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

四角粽子的包法

　　端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫角黍、筒粽。其由來(lái)已久，花樣繁多。今天咱們一起學(xué)包粽子來(lái)記念我國(guó)偉大詩(shī)人---屈原。

四角粽子的包法

　　四角粽子的包法圖解

　　南北方通用的經(jīng)典四角粽子，讓人看起來(lái)簡(jiǎn)單易懂許多。就是葦葉在窩成漏斗前要先折個(gè)印出來(lái)，有了這個(gè)折痕，粽子的'第四個(gè)角就在那個(gè)折痕處。

　　上面步驟圖里面的箭頭，就是葦葉的折痕處與整體走向。

　　將小的粽葉三個(gè)疊起來(lái)，順時(shí)針凹成錐形。舀一勺糯米壓緊，在舀一勺綠豆壓緊，在綠豆上蓋上糯米，壓緊。然后用粽葉做成一個(gè)蓋子，緊緊蓋上。用棉線纏緊，一個(gè)漂亮的三角粽就包好啦。

　　上面步驟圖順序從左到右，方法非常的'簡(jiǎn)單明了。

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