芒果榴蓮冰淇淋(蛋奶版)的做法

芒果榴蓮冰淇淋(蛋奶版)的做法

　　材料

　　榴蓮肉300克，蛋黃6個，牛奶500ML，淡奶油250ML，糖80克

　　做法

　　1.蛋黃加糖打散，加煮沸的牛奶隔熱水攪拌均勻至濃稠

　　2.加入榴蓮果肉混合均勻

　　3.加入打至7分發的淡奶油

　　4.稍拌勻后裝入紙模中冷凍

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