電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/h1>
時(shí)間:2024-09-13 00:52:24 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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  導(dǎo)語(yǔ):電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ㄒ矝](méi)有想象中那么難,只要掌握好步驟,就能做出好味道的蛋糕來(lái)。下面就由小編為大家?guī)?lái)電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ǎ蠹乙黄鹑タ纯丛趺醋霭桑?/p>

電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/></p><p>  原料:雞蛋,低筋面粉,朱克力豆</p><p>  配料:牛奶,砂糖,泡打粉</p><p>  做法:雞蛋把蛋黃和蛋清分開(kāi)打在碗里,加砂糖用打蛋器打成奶油狀,再把蛋黃打散,加入砂糖、低筋粉和泡打粉攪拌均勻,把蛋清分兩次倒入面糊攪拌均勻,然后把電飯鍋刷一層油預(yù)熱一下,再把面糊倒進(jìn)鍋里,在上面撒上巧克力豆,按煮飯鍵煮至跳檔,保溫二十分鐘后,再按煮飯鍵至跳檔后,再保溫二十分鐘,把蛋糕倒扣出來(lái)就完成了。</p><p>  <strong>電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ǘ?/strong></p><p>  原料:面粉,雞蛋,枸杞</p><p>  配料:牛奶,糖,牛奶</p><p>  做法:把雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)打在碗里,在蛋黃中加入一些糖攪拌成淺黃色,在蛋清里加入砂糖打成泡沫,把面粉加至蛋黃中,再加入牛奶和油攪拌均勻成面糊,把1/3的蛋白加入到面糊中攪拌均勻,再倒進(jìn)蛋白里,用橡皮刀上下切拌,在電飯鍋壁均勻涂一屋油,再倒入蛋糕糊,撒上枸杞子,按煮飯檔直煮至自動(dòng)跳檔,再保溫二十分鐘,電飯鍋?zhàn)龅案飧愣恕?/p><p>  <strong>電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ㄈ?/strong></p><p>  原料:面粉,雞蛋</p><p>  配料:糖,葡萄干</p><p>  做法:把雞蛋的蛋黃、蛋清分離,在蛋清里加鹽和糖用打蛋器打至成奶油狀,在蛋黃里加糖、面粉和牛奶攪拌成面糊,再倒入一半蛋清上下攪拌,再倒入剩下的一半蛋清上下攪拌均勻,把電飯鍋預(yù)熱,在鍋里涂一層油,以防蛋糕粘鍋,把面糊放進(jìn)鍋里,按下煮飯鍵,等跳檔了,用一條毛巾捂住電飯鍋的通風(fēng)口燜20分鐘,打開(kāi)蓋后,撒上葡萄干,再按下煮飯鍵,等跳檔后,再燜住通風(fēng)口二十分鐘即可。</p><p>  <strong>電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ㄋ?/strong></p><p>  原料:小麥粉,玉米粉,雞蛋</p><p>  配料:玉米油,牛奶,泡打粉</p><p>  做法:把牛奶和油倒在一個(gè)碗里攪拌均勻,加入小麥粉和玉米粉攪拌均勻,把雞蛋打在另一個(gè)碗里,糖分三次加到雞蛋里打成蛋糊,把一半蛋糊倒進(jìn)面糊里上下攪拌均勻,再放進(jìn)剩下的蛋糊中攪拌均勻,把電飯鍋內(nèi)膽周?chē)恳粚佑停衙婧胚M(jìn)鍋里,按下煮飯鍵至跳檔后,保溫幾分鐘后再按下,跳檔后再保溫二十分鐘即可把蛋糕取出。</p>
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