蔥油面的美味做法

時(shí)間：2024-06-15 06:34:52 廚師面點(diǎn) 我要投稿

蔥油面的美味做法

　　蔥油面怎么做，如何做好吃，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的具體做法。希望能給大家?guī)?lái)幫助！

　　蔥油面

　　食材

　　主料

　　面條 200g

　　小蔥 150g

　　輔料

　　油適量

　　鹽適量

　　白砂糖少量

　　老抽適量

　　做法

　　1.小蔥洗干凈切成小段，盡量擦感覺(jué)水分。

　　2.取一個(gè)小碗，放一勺鹽。

　　3.放一勺白糖。

　　4.倒入老抽。

　　5.加入適量的涼開水調(diào)勻。

　　6.鍋內(nèi)煮面，煮至8分熟，然后撈出來(lái)。

　　7.把調(diào)好的醬汁根據(jù)個(gè)人的口味倒入面條中拌均。

　　8.鍋內(nèi)放入植物油，冷油的時(shí)候蔥花下鍋，小火煸。

　　9.煸至滿廚房蔥香四溢切蔥花變成焦干之后即可關(guān)火。立

　　10.即把蔥油倒在面條上。

　　11.拌勻即可食用了。

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