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土特產創(chuàng)業(yè)項目計劃書
在當今社會生活中，創(chuàng)業(yè)計劃書的使用頻率逐漸增多，創(chuàng)業(yè)計劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者更清楚認識自己。到底應如何擬定創(chuàng)業(yè)計劃書呢？以下是小編收集整理的土特產創(chuàng)業(yè)項目計劃書，希望能夠幫助到大家。
土特產創(chuàng)業(yè)項目計劃書1
如今各地農副土特產十分豐富，也頗受廣大市民的喜愛。但長期以來，農村土特產品大多是擺放在地攤上，不進行包裝或簡陋包裝，價格較低。開辦一家農家土特產專賣店，將本地的土特產品經篩選、包裝之后，擺放在專柜售賣，已成為一種發(fā)展趨勢。
通過對福清地區(qū)的調查發(fā)現，真正以農家產品為特色的店面少之又少。我們覺得這是個很好的市場需求空白點。
農家土特產專賣以打造“優(yōu)質農家特產專賣”第一品牌為目標，是以經營各地各種各類農村特產專營性質的商業(yè)店鋪，重質量，守信譽，價格實惠，我店還將以獨特的經驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經營，以100%農家土特產為主打產品，并以收取各地農家特產精華，以原汁原味的產品，精益求精的質量，令人心動的價格，將農家特色優(yōu)質產品在店內一一展現，讓你只需走進店內， 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來，您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味，感受其間淳樸鄉(xiāng)風。
第一章 企業(yè)概述
一、業(yè)務執(zhí)行描述
本公司的企業(yè)核心宗旨是品質多一點、服務好一點、生活美一點。公司堅定不移地樹立為人民服務的崇高品質、塑造向來卓越的品格，
不斷提升企業(yè)品味。力求開源節(jié)流，控制價格，為更多的人提供消費服務。對員工而言，是使員工得到鍛煉、成長，并實現自己的人生價值；對客戶而言，就是保護客戶的利益，讓客戶享受公司給他們帶來美好的生活感受；對社會而言，就是盡自己的一份力，呼吁更多的企業(yè)和個人來幫助那些需要幫助的人，為社會分擔責任，為政府排憂。
第二章 產品與服務
（一）產品的背景
現在人們的生活越來越趨向于城市化，很多農村的特色產品正在逐漸被人們遺忘，但于此同時，有一些在城市住久的居民也開始懷念農村的淳樸，農村的生活、農村的特色菜。現在城市的很多產品都含有較多的化學物質，人們也開始擔心自己的飲食是否健康，而農村的天然產品是純綠色產品，將越來越受歡迎。森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生長在森林中，可供人類直接或間接食用的動物、植物及它們的制成品。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。它同森林環(huán)境密相關，符合人類自然、環(huán)保、清潔生產技術要求，生態(tài)優(yōu)質的安全高效食品。
（二）產品的市場前景及競爭力
隨著我國經濟的發(fā)展，污染越來越嚴重，食品的化學物質含量越來越多，純天然的綠色食品是人們現在所追求的環(huán)保食品。如今，環(huán)保是當今時代的主題，而農產品則就順應這個主題。再者中國是一個傳統(tǒng)的禮儀之邦，人們都相對的比較懷舊，這些農產品可以勾起他們
對兒時的回憶。所以農場品的市場前景良好。我們巴渝情的農產品是絕對正宗的農產品，在市場上這類的產品較少，所以我們的產品的競爭能力相對的較強。森林食品作為一種全新的概念，土特產也將形成一種新的潮流。
（三）產品的開發(fā)
以上的產品只是我們產品總量的一小部分。由于我們要賣的都是些農村才有的正宗土特產，有很多產品還沒有作為商品在市場上進行流通，大多數都是老一輩人自制的一些產品自己吃用的。所以如果我們要賣正宗的農產品，就要和農村那些農民形成聯(lián)盟，直接從由農民手里供貨。但是要提供統(tǒng)一的包裝。
（四）生產經營計劃
（1）原料的采購：我們主要是和農村的家庭用戶形成聯(lián)盟，在每個村設置一個代理機構，當我們需要貨源時提示前通知他們，以便我們有充足的貨源。所以我們的供應商主要一些農村居民，為了確保我們有足夠的貨源和產品質量，我們必須與這些農民簽訂相關的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比較簡單我們可以一年四季都可以收購。新鮮的野菜和家畜，我們主要采取預定的形式，一旦有需要就立即前往農村去購買，我們就必須當天采集的當天運送，以保持野菜和家畜的新鮮度。
（2）產品質量的保證：在許多城市居民的觀念中可能會認為農產品質量不過關，存在衛(wèi)生問題。為了解決這個問題，我們會給當地的供應商提供科學的衛(wèi)生知識，提供統(tǒng)一的包裝。實行統(tǒng)一制度，產品必
須經過嚴格的挑選和審批能夠到達消費者的手中。申請ISO9001產品質量認證，確保消費者吃的放心、吃的健康。
（3）經營策略：
（a）產品創(chuàng)新
對于土特產來說，也可以打破固有的單一的概念，實行新的的嘗試和改進，像這樣進行產品創(chuàng)新的土特產還不多，不能說土特產就不能創(chuàng)新，只要你是商品，就得先具備商品的屬性，土特產也不例外。如果有好的'載體，獨特的思路，土特產也可以活靈活現起來，增強土特產的核心價值。
（b）包裝提升
盡量避免雷同，比如要表達綠色，就簡單的搞一片綠色，看現在超市里的土特產品就能看出來，紅棗的包裝就是一片紅，獼猴桃干的包裝就是一片綠，如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果，而現有的土特產品，普遍對形象力的研究不透徹，達不到讓消費者一看就覺得是最好的土特產品的感覺，不能用視覺很清晰的表達產品的風格，達到了讓人一看眼前一亮，仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。 （c）品牌建設是土特產發(fā)展的一項任務
國內的土特產基本具備濃郁的地方特色，有些特產已經婦孺皆知，被全國人民所接受，有些則困于一隅，瀕臨滅絕，被人遺忘。 區(qū)域特產目前大多是中小企業(yè)和手工作坊，有幾家甚至有數十家同樣的企業(yè)提供同樣的產品，造成行業(yè)混亂、市場分散。大多企業(yè)在一個地區(qū)，使用統(tǒng)一地域名稱，銷售著相同的產品，普通消費者根本
無法區(qū)分。同質化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個詞語之一，在特產領域，只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚，產生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌，低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當好，占盡地理優(yōu)勢，“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。
第三章 市場營銷
一、我們的市場細分及目標客戶群
我們將我們的細分市場定位在沿海城市。由于我們賣的農村的土產品，這些對于農村以及小城市的居民來說是司空見慣的產品，對他們來說并沒有太大的吸引力，而對于大城市居民來說這就不一樣了，他們現在每天生活所用的產品都是經過高科技操作過的，我們巴渝情的農產品對于他們來說是一種新鮮的產品，也符合當今他們追求自然地需求，但是由于對沿海城市比較熟知，所以我們的細分市場在于沿海的大中城市中。
二、競爭分析
目前國內市場上并沒有單一經營原生態(tài)的特色農產品專買店，所以對于我們而言沒有最直接的競爭威脅。當仍然存在著零散的競爭者。它們主要網上經營的農產品商店，以及一些大中型百貨超市中的農產品。
土特產創(chuàng)業(yè)項目計劃書2
1、商品介紹
特產超市的產品當然是全國各地有名的特產，如桂林特產(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(新鄭紅棗) 、新疆特產(烏梅)湖南特產，江西特產，甘肅特產等。我們將會以高質量的產品奉獻給顧客。
超市將會有自己的包裝袋，申請自己的商標，保證令顧客買的放心，吃的舒心。
2、特產的目標市場分析
目標市場定位--大學城內的學生
此次我們針對特產超市的建立做了一次市場調查，在大學城10所高校派發(fā)問卷，并在網上做調查。多數的大學生表示如果有大學城特產的話，會專門去購買，并推薦朋友去。從問卷調查中可見該市場需求量大，而且市場潛力大。
3、特產營銷機會和對策分析
(1)價格
在問卷中我們也對定價做了調查，多數學生表示每次的消費將會在30元左右，所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力，以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經營模式，價格適中，除了為會員提供超值服務外，普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。
(2)銷售渠道
銷售渠道擬定有二種：超市內銷售，送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員，會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
(3)推廣策略
1.開業(yè)初期打折扣。新店開張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對我們的'東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進一步了解我們的店，如果顧客覺得好吃而且很有意思，以后也會常來光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學生，趁我們新店剛開張，我們去周圍學校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單，讓顧客知道新開了一家“特產超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動--元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié)，中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價，吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿一定數額的消費者，會有一些地方特色的飾品贈送。
土特產創(chuàng)業(yè)項目計劃書3
1、經濟環(huán)境：
A、市場背景：
(1)、據估計現在在杭州就讀的大學生大約有89萬，而每逢節(jié)假日回家會購買土特產的人口比例達50%以上。
(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都，每年來杭旅游的人數也越來越多。
(3)、來自五湖四海的學子，對不同地域的特產自然是有著強烈的好奇心和購買欲。
B、市場環(huán)境分析：
(1)、現在市場上的特產銷售特別混亂，如沒有廠名廠址的三無產品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現象嚴重、管理不規(guī)范，價格、回扣的現象也很嚴重。因此消費者對特產的印象不是很好。
(2)、很多正宗特產企業(yè)現在基本形成了區(qū)域品牌，由于地區(qū)保護和管理的復雜性，特產的價格一般較高，作為在校大學生，并沒有足夠的經濟能力購買過度包裝的高價產品。
C、商業(yè)機會：較少的特產專賣店和大型購物商場形成了特產專賣的壟斷，而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生，所以產品價格合理。這就造就了我們特產專賣店的生存和潛力。
D、市場潛力：
(1)、現在在校大學生人數逐年增多，并且總體的消費水平也不斷提高。
(2)、下沙高教園區(qū)特產專賣店較少。
E、消費結構：恩格爾系數降低到37.3%,這反映國民生活水平的`大大的提高了，大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的總消費量是增加的，而且人們越來越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況：在校大學生是接受過高等教育的，他們的文化素質高于一般民眾，他們對產品的質量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。
2、政治環(huán)境：
政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè)，提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費
(2)免收稅務登記證木工費
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
(4)免收勞動合同簽證費
3、技術環(huán)境
科學技術發(fā)展。在這個高速信息時代，我國的農產品加工技術和農產品的養(yǎng)殖技術在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎。農產品的加工技術使得我們企業(yè)產品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產專賣企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經濟高速發(fā)展，交通條件也不斷地改善，高速網遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農產品。
微觀環(huán)境分析：“7+1”特產專賣店簡介：以打造“優(yōu)質農家特產專賣”第一品牌為目標，是以經營各地各種各類農村特產專營性質的商業(yè)店鋪，重質量，守信譽，價格實惠，我店還將以獨特的經驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經營，以100%農家土特產為主打產品，并以收取各地農家特產精華，以原汁原味的產品，精益求精的質量，令人心動的價格，將農家特色優(yōu)質產品在店內一一展現，讓你只需走進店內， 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來，您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味，感受其間淳樸鄉(xiāng)風。
不斷總結發(fā)展經驗，根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰(zhàn)略;合理調配人手，加強專業(yè)人員培訓，以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷擴大產業(yè)規(guī)模，增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后，可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。
不斷總結發(fā)展經驗，根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰(zhàn)略;合理調配人手，加強專業(yè)人員培訓，以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產業(yè)規(guī)模，增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后，可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。
5、市場環(huán)境
市場環(huán)境的分析是產品進一步開拓市場的首要工作。只有，市場環(huán)境分析正確了，才能做出正確的產品策略和戰(zhàn)略，才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
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