基于職業(yè)能力培養(yǎng)的大學(xué)英語課程教學(xué)
論文關(guān)鍵詞:大學(xué)英語 職業(yè)能力 英語應(yīng)用能力 文化意識
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論文摘要:職業(yè)教育逐漸從正規(guī)化向?qū)嵱没l(fā)展的同時，大學(xué)英語的教學(xué)卻越來越不適應(yīng)職業(yè)教育的發(fā)展。職業(yè)教育注重職業(yè)技能培養(yǎng)，而傳統(tǒng)的大學(xué)英語教學(xué)只注重知識結(jié)構(gòu)的傳授，忽視了學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。通過對職業(yè)教育和大學(xué)英語教學(xué)的思考，本文提出對大學(xué)英語課程教學(xué)改革的一些設(shè)想，以促進(jìn)大學(xué)英語教學(xué)改革，提高職業(yè)教育中大學(xué)英語的教學(xué)質(zhì)量。
高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是將學(xué)生培養(yǎng)成為生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)等領(lǐng)域里的高級應(yīng)用型、技術(shù)型專門人才。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，企業(yè)要求員工能夠在實際工作中運用英語來解決實際問題，員工的職業(yè)英語能力成為企業(yè)考核員工的一項重要內(nèi)容。但高職畢業(yè)生的英語應(yīng)用能力，特別是他們的職業(yè)英語能力卻不能令人樂觀。
目前，很多高職院校認(rèn)為，英語不再是重要的學(xué)科，應(yīng)當(dāng)讓位于專業(yè)課，所以造成現(xiàn)在一些高職院校中的大學(xué)英語課時一減再減，學(xué)生對英語也抱著無所謂的態(tài)度。據(jù)筆者調(diào)查，有52.6%的學(xué)生認(rèn)為自己達(dá)不到高職英語教學(xué)大綱(2004版)的要求，不能熟練地用英語進(jìn)行一般交流，也讀不懂簡單的合同、說明書等，更寫不出協(xié)議、通知、信函等。筆者從調(diào)查中還得知，學(xué)生們認(rèn)為，個人英語基礎(chǔ)較差，行業(yè)英語教材太難，教師教學(xué)方法陳舊，只注重知識傳授，不重視應(yīng)用能力訓(xùn)練。這就造成一些學(xué)生對英語喪失了信心，產(chǎn)生了畏難情緒。對此，筆者對大學(xué)英語教學(xué)改革進(jìn)行了探索，以期對高職學(xué)生英語應(yīng)用能力的提高有所裨益。
一、重新定位教學(xué)目標(biāo)
多少年來，大學(xué)英語在高校中的地位只是為等級考試服務(wù)，教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”都是為了通過等級考試，“應(yīng)試教育”、“填鴨式教學(xué)”成了中國英語教育的代名詞。在英語教學(xué)中，教師過于強(qiáng)調(diào)英語學(xué)科知識結(jié)構(gòu)，注重詞匯、語法，忽視了英語作為一門語言的基本功能—交際性、工具性，導(dǎo)致學(xué)生的英語應(yīng)用能力極差，出現(xiàn)學(xué)十年英語卻聽不懂也說不出的奇怪現(xiàn)象。
職業(yè)教育的目的是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)千百萬高素質(zhì)技能型人才。從應(yīng)試教育走出來的職業(yè)院校教師，要轉(zhuǎn)變自身教學(xué)觀念，從職業(yè)教育的特點出發(fā)，多學(xué)習(xí)，多思考，培養(yǎng)“重能力培養(yǎng)、輕知識傳授”的意識，重新定位職業(yè)教育中英語教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，并根據(jù)此目標(biāo)制訂出適應(yīng)職業(yè)教育的教學(xué)計劃、教學(xué)內(nèi)容，變應(yīng)試教育為培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力，為學(xué)生畢業(yè)后在不同崗位上應(yīng)用英語進(jìn)行交際打下良好的基礎(chǔ)。
二、有針對性地改革教學(xué)內(nèi)容
傳統(tǒng)的英語教學(xué)采用“一刀切”，無論什么專業(yè)，只要是同一個學(xué)校的學(xué)生，所教授的課程和課程內(nèi)容是完全相同的，即傳授語法、詞匯等英語語言知識，卻忽視了學(xué)生由于專業(yè)不同對英語的不同需求。
(一)專業(yè)與就業(yè)崗位需求不同，教學(xué)內(nèi)容不同
高職英語教學(xué)的重點不是培養(yǎng)學(xué)生的英語知識結(jié)構(gòu)，而是在了解學(xué)生所在專業(yè)未來的就業(yè)崗位對英語需求的基礎(chǔ)上，有針對性地重點培養(yǎng)學(xué)生做好此崗位及進(jìn)一步發(fā)展所需的英語應(yīng)用知識。比如，國際貿(mào)易專業(yè)，未來崗位對英語要求較高，要求聽、說、讀、寫、譯樣樣精通;文秘專業(yè)，主要是起草稿件和接待工作，寫和聽說相對更重要些。不同專業(yè)未來的就業(yè)崗位有不同的需求，這就要求教師在備課、授課過程中，對不同專業(yè)學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯五項技能的訓(xùn)練要有所側(cè)重，不能完全一視同仁，畢竟課時有限，否則就會出現(xiàn)學(xué)生的英語應(yīng)用能力平平，沒有特別突出的能力，因此，不能完全適應(yīng)所任崗位的工作或沒有競爭力。
(二)在大學(xué)英語教學(xué)中融入行業(yè)英語的內(nèi)容
在很多學(xué)校，大學(xué)英語與行業(yè)英語是完全獨立的兩個學(xué)科，教師相互之間沒有任何聯(lián)系。這在某種程度上造成了時間和資源的浪費。因此，在大學(xué)英語課堂上，教師可以根據(jù)不同專業(yè)的實際情況，適當(dāng)加入行業(yè)英語的詞匯和行業(yè)知識滲透，這些知識不但可以提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，還能為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)行業(yè)英語打下良好的基礎(chǔ)。比如，在會展專業(yè)的大學(xué)英語課堂上，可以讓學(xué)生作一些簡單的會展英語對話;對于國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生，可以讓他們作一些簡單的外貿(mào)寫作訓(xùn)練，如電子郵件，通知，信函等。這種有目的地加人專業(yè)內(nèi)容對學(xué)生未來的學(xué)習(xí)、工作都有極大的幫助。
(三)突出職業(yè)特點，培養(yǎng)文化意識
日常教學(xué)中教師對教材依賴性很大，但教材只是工具，而不是教學(xué)內(nèi)容的全部。教師在教學(xué)過程中要對大學(xué)英語教材作一定的拓展，即培養(yǎng)學(xué)生的英語文化意識，講究語言的得體性。語言的得體離不開社會文化知識。職業(yè)院校是為社會培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才，對學(xué)生能力的要求是專而精。用人單位對學(xué)生的要求具有鮮明的職業(yè)特點，當(dāng)然對學(xué)生的英語要求也要有所從事職業(yè)的職業(yè)特點�？缥幕庾R和交際能力的培養(yǎng)已經(jīng)引起了很多學(xué)者、專家的重視。
海姆斯(Hymen)在20世紀(jì)70年代提出了“交際能力(Communicative Competence)”這一概念}a}。根據(jù)海姆斯的觀點，交際能力應(yīng)包括四個方面的參數(shù):(1)潛在性;(2)可行性;(3)適當(dāng)性;(4)執(zhí)行性。海姆斯的這一“交際能力”理論告誡人們:語言能力并不等于交際能力，語言知識并不等于語言運用。外語教學(xué)的目的不是傳授語言知識，而是要培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)語言的知識在不同場合對不同的對象進(jìn)行有效交際的能力。學(xué)生只有對所學(xué)語言國家文化有所了解，才能懂得何時、何地、何種場合、對誰、用什么方式和態(tài)度說什么話，才能避免出現(xiàn)語用錯誤和交際尷尬，從而提高英語交際能力。
三、摒棄傳統(tǒng)教學(xué)方法，突出應(yīng)用能力訓(xùn)練
傳統(tǒng)的英語教學(xué)方法完全沒有遵循語言學(xué)習(xí)規(guī)律，只顧及語言知識的傳授，完全忽視了語言的交際功能。高等職業(yè)教育英語教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生職場英語的交際能力，而交際的核心是互動周。大學(xué)英語教學(xué)要徹底摒棄傳統(tǒng)的英語教學(xué)方法，貫徹“學(xué)一點、會一點、用一點”的教學(xué)理念網(wǎng)，強(qiáng)調(diào)語言的交際功能，突出語言的應(yīng)用能力訓(xùn)練，而不是只傳授學(xué)生詞匯、語法知識，使其通過等級考試。
(一)用模塊教學(xué)，訓(xùn)練學(xué)生的專項能力
在大學(xué)英語教學(xué)中，我們把高職英語分成17個模塊，對不同的模塊，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)和未來崗位群，設(shè)計不同的任務(wù)，讓學(xué)生進(jìn)行模擬、實戰(zhàn)操練，鍛煉他們的應(yīng)用能力。
比如Greeting and self-introduction這個模塊。聽說模塊要求:(1)學(xué)生進(jìn)行自我介紹;(2)學(xué)生進(jìn)行相互介紹;(3)設(shè)置情境，在不同的崗位群中進(jìn)行自我和相互介紹，如文秘接待、貿(mào)易客戶、導(dǎo)游接待等等。寫作模塊要求:(1)名片的設(shè)計;(2)根據(jù)自己的崗位群撰寫自薦信。閱讀模塊要求:閱讀有關(guān)文化知識，了解不同文化國家見面和自我介紹時的禮儀。翻譯模塊要求:名片的翻譯。通過完成各種任務(wù)，讓學(xué)生在實戰(zhàn)操練中去運用所學(xué)的英語知識，真正把知識轉(zhuǎn)化為能力，從而提高學(xué)生運用英語進(jìn)行交際的能力，而不是只單純地教授知識，學(xué)生記錄、背誦，結(jié)果在應(yīng)用時忘得一干二凈。
這些模塊中包含了不同的聽、說、讀、寫、譯的內(nèi)容，不但有日常英語，而且有行業(yè)英語。通過訓(xùn)練，學(xué)生能夠基本掌握日常英語交際中所需要的基本知識和基本能力，同時也對崗位群中的行業(yè)英語作了一定的滲透，為以后的行業(yè)英語學(xué)習(xí)做了很好的鋪墊。
(二)以說領(lǐng)先，實用為主
對于英語聽說能力的重要性，這里不再贅述。在訓(xùn)練學(xué)生聽說時，主要分三步走:敢說、能說和說好。很多學(xué)生在練習(xí)說時往往不敢開口，怕錯了之后其他人笑話。所以，我們就提出了三步走的訓(xùn)練步驟，并遵循以下原則。
(1)創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生具有交際的愿望和興趣;
(2)活動要有目的，即讓學(xué)生用所學(xué)語言做事;
(3)活動重點放在意義上，而不是語言形式上;
(4)學(xué)生使用多種語言形式，而不僅是練習(xí)某一個語言項目;
(5)學(xué)生在進(jìn)行活動時，教師不要干預(yù)嘆
教師創(chuàng)設(shè)的情境要切合實際，可操作，不能太抽象。教師設(shè)計的任務(wù)要由淺到深，由易到難。教師的語言要規(guī)范，通俗易懂，多用通用詞匯，少用偏僻詞匯。教師要對學(xué)生多鼓勵，少批評。
(三)教師角色由主講者變成調(diào)控者
在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師是課堂的主宰，留給學(xué)生訓(xùn)練的時間很少。在職業(yè)教育的英語教學(xué)中，教師不再是課堂的主講，而是任務(wù)教學(xué)的主控者。教師布置任務(wù)，講解任務(wù)，與學(xué)生合作完成任務(wù)。教師不再是裁判，學(xué)生是評判的主體，所以，教師的角色有了巨大的變化，學(xué)生對教師的印象也由領(lǐng)導(dǎo)變成了朋友，這對充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性有著至關(guān)重要的作用。
總之，職業(yè)院校的英語教學(xué)不管怎樣改革、創(chuàng)新，都要高度重視實用性，突出應(yīng)用原則，培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力。我們要培養(yǎng)學(xué)生自然流暢地使用英語進(jìn)行交際，幫助學(xué)生形成英語思維模式，提高學(xué)生的語言文化知識，讓學(xué)生在工作中能夠自然、得體地用英語進(jìn)行交流。只有這樣，才能促進(jìn)高職院校大學(xué)英語課程教學(xué)水平不斷提高，才能為國家培養(yǎng)出優(yōu)秀的技能型、實用型人才，才能使高職院校的英語教學(xué)形成自己的特色。這種體系下培養(yǎng)出的學(xué)生的英語水平才能有質(zhì)的提高，學(xué)生在未來的工作崗位中才能更有競爭力。
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